Die Salzburger Schmankerl-Hüttn bietet original österreichische Leckerbissen in der Atmosphäre einer echten Skihütte und hat Platz für 230 Personen. Sie ist täglich von 10:00 bis 24:00 Uhr geöffnet.

Gebaut wurde die Salzburger Schmankerl-Hüttn extra für die Winterwelt aus echtem, 180 Jahre altem österreichischen Hüttenholz. Der neue Aufbau erfolgt von Zimmerleuten aus Österreich in alter Tradition. Besonders rustikal ist die original 80 Jahre alte Eckstube für 10 Personen. Dekoriert ist die Hütte mit alten Skiern und Skischuhen, mit bäuerlichem Werkzeug, mit Trachten, Töpfen, Tiegeln und Kannen, einem 80 Jahre alten Kachelofen mit handgemalten Kacheln sowie einer Holzkutsche, Lastschlitten und einer Weinpresse aus dem Jahre 1892.

Geboten werden kulinarische Leckerbissen aus Österreich, z. B. Rindfleischsulzerl mit Zwiebel und Kernöl, Gebirgsräucherforelle mit kalter Krensauce, Kaspreßknödel in der Supp’n, Fritattensuppe, Sacherschnitten und Apfelstrudel. Ausgeschenkt wird original österreichisches Stiegl-Bier, Jagertee, Almdudler und vieles mehr. Am Wochenende gibt es Live-Musik und Stimmung im Stile einer Après-Ski-Party.

Neben der großen Salzburger Schmankerl-Hüttn bietet die Salzburger Stiegl Alm wie im vergangenen Jahr urige Gemütlichkeit auf kleinstem Raum. Es finden maximal 50 Personen Platz.

Reservierungen und Vorbestellungen für Weihnachtsfeiern etc. können über das Reservierungsbüro unter Telefon 030-259 39 299 und Fax 030-259 39 193 gebucht werden.